PAN DULCE
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CONCHA Y NATA $81
CONCHA DE TU ELECCIÓN CON UNA ORDEN DE NATA INDIVIDUAL. PUEDE SERVIRSE PREPARADA O POR SEPARADO.
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CONCHA VAINILLA O CHOCOLATE $30
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OREJA DE AZÚCAR $30
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CUERNITO $32
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ROL DE MORA CON CREMA PASTELERA $40
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ROL DE NUEZ $38
CON CANELA.
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BIGOTE DE CHOCOLATE $40
RELLENO DE CHOCOLATE DE LA CASA.
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BIGOTE DE NUTELLA $40
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CUADRO DE HIGO $40
DE CREMA PASTELERA CON HIGO EN MIEL Y RALLADURA DE COCO TOSTADO.
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PANQUÉ DE PLATANO $40
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PANQUÉ DE ELOTE $35
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Peineta $42
RELLENA DE CREMA PASTELERA DE VAINILLA.
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concha familiar $115
IDEAL PARA COMPARTIR ENTRE 2-3 PERSONAS
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BOLILLO $6
HORNEADO EN CASA
CAFÉ
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espresso AMERICANO CHICO $44
8 oz.
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espresso AMERICANO GRANDE $50
12 oz.
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ESPRESSO sencillo $35
Espresso doble + $10
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ESPRESSO CORTADO $39
LECHE ENTERA, DESLACTOSADA O DESLACTOSADA LIGHT
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ESPRESSO TONIC $65
AGUA TONICA CON UN SHOT DE ESPRESSO
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CAPUCCINO $48
Capuccino grande + $10
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café LATTE $48
Latte grande + 10
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mocaccino $62
Café y chocolate
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COLD BREW $80
350ml Maison Livet Cold Brew®
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COLD BREW TONIC $75
Maison Livet Cold Brew® con agua tónica.
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COLD BREW LATTE $70
Maison Livet Cold Brew® con leche.
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CAFÉ DE OLLA* $42
*Solamente en otoño e invierno.
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shot extra de leche $6
Entera, Deslactosada y Deslactosada Light
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CAMBIO de LECHE $12
Almendra / soya.
BEBIDAS CALIENTES
PARA COMENZAR
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Orden de fruta $58
Melón o papaya (200grs.)
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YOGURT $31
Natural (100grs.)
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ORDEN DE MIEL $25
25 ML.
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ORDEN DE granola $35
GRANOLA HECHA EN CASA. 50GR.
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JUGO DE NARANJA $52
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JUGO DE TEMPORADA $65
Puede variar de acuerdo a la estación.
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orden de NATA INDIVIDUAL $56
50 GRAMOS DE NATA FRESCA DE RANCHO
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ORDEN DE NATA $100
100 GRAMOS DE NATA FRESCA DE RANCHO
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NATA FAMILIAR $250
250 GRAMOS DE NATA FRESCA DE RANCHO
HUEVOS
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HUEVOS REVUELTOS $105
2 PIEZAS DE HUEVO, SENCILLOS O CON JAMÓN. ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES REFRITOS.
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HUEVOS ESTRELLADOS $105
2 PIEZAS DE HUEVO ESTRELLADO ACOMPAÑADO DE FRIJOLES REFRITOS.
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A LA MEXICANA $105
CON JITOMATE, CEBOLLA Y CHILE SERRANO. ACOMPAÑADO CON FRIJOLES REFRITOS.
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RANCHEROS $105
2 PIEZAS DE HUEVO SOBRE TORTILLA. CON SALSA ROJA, VERDE O DIVORCIADOS. ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES REFRITOS.
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AL PIBIL $115
2 PIEZAS DE HUEVO SOBRE TORTILLA CON SALSA PIBIL. ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES REFRITOS.
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HUEVOS CAMPESINOS $125
HUEVO REVUELTO Y QUESO FRESCO BAÑADO EN SALSA ROJA. ACOMPAÑADO DE FRIJOLES DE LA OLLA.
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HUEVOS REVUELTOS CON LONGANIZA DE RES $132
ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES REFRITOS.
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HUEVOS REVUELTOS CON CECINA $132
ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES REFRITOS.
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OMELETTE JAMÓN Y QUESO $118
PECHUGA DE PAVO Y QUESO MANCHEGO
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OMELETTE REQUESÓN $118
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VOLOVAN $135
VOLOVAN CON HUEVO ESTRELLADO, TOCINO ENMIELADO Y QUESO FRESCO ACOMPAÑADO DE ENSALADA. *PREGUNTAR POR OPCIÓN VEGETARIANA
CHILAQUILES
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CHILAQUILES SENCILLOS $102
VERDES, ROJOS O CAMPECHANOS. SERVIDOS CON CREMA, QUESO Y CEBOLLA. ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES DE LA OLLA.
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CHILAQUILES CON POLLO $137
VERDES, ROJOS O CAMPECHANOS. SERVIDOS CON CREMA, QUESO Y CEBOLLA. ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES DE LA OLLA.
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CHILAQUILES CON HUEVO $137
VERDES, ROJOS O CAMPECHANOS CON HUEVO REVUELTO O ESTRELLADO. SERVIDOS CON CREMA, QUESO Y CEBOLLA. ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES DE LA OLLA.
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CHILAQUILES CON QUESO MANCHEGO $137
VERDES, ROJOS O CAMPECHANOS. SERVIDOS CON CREMA, QUESO Y CEBOLLA. ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES DE LA OLLA.
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CHILAQUILES CON CECINA $150
CHILAQUILES VERDES O ROJOS CON CECINA DE RES CON CREMA, QUESO Y CEBOLLA. ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES DE LA OLLA.
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CHILAQUILES MAYAS $150
SALSA MAYA DE HABANERO CON COCHINITA PIBIL Y ESCABECHE DE LA CASA.
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CHILAQUILES CON CHICHARRON $150
CHILAQUILES VERDES O ROJOS CON CHICHARRÓN CARNOSO AHOGADO EN SALSA Y CON PICO DE GALLO.
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INGREDIENTE EXTRA $18
HUEVO
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INGREDIENTE EXTRA $30
TOCINO, QUESO MANCHEGO, QUESO FRESCO, POLLO
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INGREDIENTE EXTRA $60
CECINA, LONGANIZA DE RES, CHICHARRÓN, CARNITAS
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INGREDIENTE EXTRA $65
COCHINITA PIBIL
ENCHILADAS
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ENCHILADAS VERDES O ROJAS $138
RELLENAS DE POLLO, QUESO FRESCO O QUESO MANCHEGO. ESPOLVOREADAS CON QUESO FRESCO, CREMA Y LECHUGA
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ENCHILADAS MOLE COLORADITO $205
RELLENAS DE POLLO O QUESO FRESCO. ESPOLVOREADAS CON QUESO FRESCO, CREMA Y LECHUGA
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ENCHILADAS VERACRUZANAS $170
BAÑADAS EN SALSA DE FRIJOL RELLENAS DE HUEVO A LA MEXICANA, ACOMPAÑADAS CON CEBOLLA, SERRANO Y CHORIZO.
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ENCHILADAS DE CARNITAS $170
BAÑADAS EN SALSA TARASCA CON LECHUGA, CREMA Y QUESO.
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ENCHILADAS POTOSINAS DE PAPA $130
BAÑADAS EN SALSA POTOSINA CON LECHUGA, CREMA Y QUESO.
DESAYUNOS DE LA CASA
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CHICHARRÓN AHOGADO EN FRIJOLES $150
CHICHARRON CARNOSO AHOGADO EN FRIJOLES DE LA OLLA.
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CHICHARRON AHOGADO EN SALSA ROJA O VERDE $150
ACOMPAÑADO DE FRIJOLES DE LA OLLA.
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FLAUTAS DE PAPA $130
AHOGADAS EN SALSA POTOSINA
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CUERNITO CON JAMÓN Y QUESO MANCHEGO $70
CUERNO, PECHUGA DE PAVO Y QUESO MANCHEGO.
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molletes $100
SENCILLOS CON PICO DE GALLO. LONGANIZA +$15, TOCINO +$15
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TAMAL DE CHOCOLATE $105
TAMAL DE CHOCOLATE DE LA CASA ACOMPAÑADO CON UNA BOLA DE HELADO DE VAINILLA.
ACEPTAMOS TODAS LAS TARJETAS DE CRÉDITO Y DÉBITO. LA PROPINA NO ES OBLIGATORIA.
GRACIAS POR SU PREFERENCIA.